广州酒家月饼在广州是一个知名品牌,在当地十分受欢迎,受饮食文化差异影响,广州酒家的营收范围主要在广东,受市场地域局限明显。
广州酒家月饼在外地举步为坚,唯独深圳一枝独秀。
广州酒家为了扩大销售份额,开发华北市场,在北方有两次试点,一个是上海,一个是沈阳。
2014年,广州酒家曾分别在沈阳、上海两地设立了两家公司,但是结果并不理想。沈阳公司正在申请注销;而上海公司2016年净利润收入为-296.69万,处于亏损状态。月饼的地域性很强,广州酒家月饼到了北方,很多人并不认可。
广州酒家拥有着明显的地域品牌特色,难以走出广州。
广州酒家募集资金,在广东省内的广州、深圳、中山、东莞、珠海等地建设230家饼屋直营店以及4家餐饮店,项目投资共2.6亿人民币。
深耕深圳是广州酒家月饼的一大想法,深圳的市场份额每年都在增大,加上深圳知名品牌安琪月饼的资金链的问题,广州酒家月饼大力开发深圳,从销售人员上,价格政策上,经销商,都把深作为重点扶持对象,从2014年到2018年间,营业额从2000万增加到6000万,实现了一个量的飞越。要与做到质的变化,可能还要得几年的时间。
广州酒家月饼在深圳投放的广告也是越来越多,地铁,公交,报纸,户外,感觉象是以前的安琪月饼。
以前安琪月饼每年投放的广告都是几千万元以上,探月工程,深圳马拉松,让深圳消费者留下很深的印象。
随着安琪月饼广告量投放的减少,广州酒家月饼广告量投放的增多,深圳消费者的视钱有所转移,广州酒家在深圳的投入进入收支平衡,很多大的公司,如腾讯,顺丰等大的公司都在选用广州酒家品牌。
深圳是一个一线城市,商家必争之地,广州酒家在深圳的心也是坚定的,要给消费者一个信心,消费者才会给你一个回报。相信广州酒家月饼在深圳销量一定会更好。